Vinoteca en Toro · D.O. Toro
Catamos cada añada con los viticultores de la vega y del arenal, embotellamos con nuestra etiqueta solo lo que nos convence y te lo mandamos bien protegido. Tinta de Toro con cuerpo, malvasía castellana y rosados de la ribera.
La bodega
Diez referencias, ni una más de las que podemos catar y conocer a fondo. Elige botella suelta o caja de 3 y de 6, y la añada que prefieras cuando haya más de una.
Cuaderno de cata
La tinta de Toro madura con mucho sol y poca lluvia, en suelos de arena y canto rodado. Da tintos de color profundo, fruta negra y taninos firmes. El tiempo en barrica es lo que más cambia el carácter de cada botella.
Fruta roja y negra, violeta, frescura. Para el día a día, tapas y arroces.
La fruta manda; la madera aporta un fondo de cacao y especia suave.
Más redondo, con regaliz, tostados y un tanino ya pulido. Carnes y quesos curados.
Complejo y profundo: fruta en sazón, cuero, monte bajo. Para guardar o para la mesa larga.
Viñas en vaso sobre arena, de muy poca producción. Concentración y una mineralidad que se nota.
Quiénes somos
Cuévano es el cesto de mimbre con el que se ha vendimiado siempre en esta tierra: se carga a la espalda, se llena de racimos y se vacía en el remolque al final de la hilera. Elegimos el nombre porque eso es lo que hacemos: recorrer las viñas y traer lo mejor de cada una.
No tenemos viñedo propio. Trabajamos con viticultores de la D.O. Toro a los que conocemos por su nombre: probamos los depósitos y las barricas con ellos, elegimos los lotes y los embotellamos con nuestra etiqueta. Cada vino lleva en la contraetiqueta el paraje del que sale.
La tienda está en una casa con bodega subterránea, de las que horadan el subsuelo de Toro. Abajo guardamos las botellas a temperatura estable todo el año y, con cita, hacemos catas para grupos pequeños.
Lo que nos dicen
Reseñas que nos dejan tras recibir el pedido o pasar por la vinoteca.
«Pedí la caja de seis de crianza para la cena de Navidad y llegó en dos días, cada botella en su cuna de cartón. El vino, redondo y con mucha fruta.»
Pedido desde Bilbao · Caja de 6
«Bajamos a la bodega con la cata de cuatro vinos. Te explican todo sin prisas y sin palabras raras. Salimos con la malvasía para el verano.»
Visita a la vinoteca · Grupo de cuatro
«El de cepas viejas es un vinazo, de los que se recuerdan. Me habría gustado más de una añada para elegir, pero el servicio, perfecto.»
Pedido desde Madrid · Cepas viejas
«Regalé la Caja Colegiata a mis suegros y la caja de madera ya es parte de su cocina. Repetiremos para el cumpleaños.»
Pedido desde Valencia · Caja regalo
Antes de comprar
Embalamos cada botella en cuna de cartón reciclado. Si una llega rota, nos mandas una foto y la reponemos en el siguiente envío.
| Destino | Plazo | Precio |
|---|---|---|
| Península | 48–72 h laborables | 6,90 € · sin coste desde 90 € |
| Península urgente | 24 h laborables | 11,90 € |
| Baleares | 3–5 días | 12,90 € |
| Recogida en Toro | El mismo día | Sin coste |
Para Canarias, Ceuta y Melilla escríbenos y te preparamos el envío con los impuestos y el transporte que correspondan.
La vinoteca
Calle del Lagar Viejo, 7 · 49800 Toro (Zamora). A dos minutos a pie de la Plaza Mayor, bajando hacia la Colegiata.
| Martes a sábado | 10:30–14:00 · 17:30–20:30 |
|---|---|
| Domingo | 11:00–14:30 |
| Lunes | Descanso |
Catas en la bodega: viernes y sábado a las 18:00, con cita. 18 € por persona, cuatro vinos con queso zamorano.
Dudas frecuentes
Si tu duda no está aquí, escríbenos a hola@cuevano.es y te contestamos en un día laborable.
Preparamos los pedidos de lunes a viernes. Si pagas antes de las 12:00, sale ese mismo día y llega a la península en 48–72 horas laborables; con envío urgente, en 24 horas.
Cada botella va en una cuna de cartón reciclado dentro de una caja doble. En verano enviamos de lunes a miércoles para que el vino pase el menor tiempo posible en el almacén del transportista.
El descuento de caja se aplica a seis botellas del mismo vino y añada. Si quieres una caja variada, añade las botellas sueltas y, a partir de 90 €, el envío corre de nuestra cuenta.
Sí. En el paso de envío puedes escribir una dedicatoria y la imprimimos en una tarjeta de papel de algodón. El albarán va sin precios si lo indicas.
Viñas de más de ochenta años, muchas plantadas a pie franco en suelos de arena. Producen poca uva y muy concentrada; por eso esos vinos salen en cantidades pequeñas.
Sí, tenemos tarifa para hostelería y comercio con entregas semanales en Castilla y León y envío por palé al resto de la península. Pídenos la tarifa por correo.
Un tinto joven o roble, dos o tres días con el tapón puesto y en un sitio fresco. Un reserva o un cepas viejas suele mejorar el segundo día. El blanco y el rosado, en la nevera, hasta tres días.
Contacto
Te ayudamos a elegir un vino para una comida, un regalo de empresa o una cata en la bodega.
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Los textos, ilustraciones y la marca Cuévano son propiedad del titular. Puedes citarlos enlazando a esta web. La venta de bebidas alcohólicas está reservada a mayores de 18 años.
Revisamos con cuidado precios, añadas y existencias. Si encontramos un error en un pedido ya hecho, te avisamos antes de enviarlo para que decidas si lo mantienes.
Responsable: Cuévano Vinos de Toro S.L., Calle del Lagar Viejo, 7, 49800 Toro (Zamora). Correo: hola@cuevano.es.
Los datos de facturación, el tiempo que exige la normativa fiscal (seis años). Los de contacto, hasta resolver tu consulta y un año después.
Con la empresa de transporte que entrega tu pedido y con la entidad bancaria que procesa el pago. Ninguno sale del Espacio Económico Europeo.
Puedes pedir acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a hola@cuevano.es. Si no quedas conforme, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
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| Nombre | Para qué | Duración |
|---|---|---|
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Cuévano Vinos de Toro S.L., CIF B00000000, Calle del Lagar Viejo, 7, 49800 Toro (Zamora).
Vendemos bebidas alcohólicas solo a mayores de 18 años. Al comprar confirmas que lo eres; el transportista puede pedir un documento de identidad en la entrega y no dejará el pedido a un menor.
Los precios incluyen IVA. Las cajas de 3 botellas tienen un 5 % de descuento y las de 6, un 10 %. El pago se hace con tarjeta en la pasarela segura de nuestro banco o con Bizum; el pedido se prepara cuando se confirma el cobro.
Península: 48–72 h laborables (6,90 €; sin coste desde 90 €) o urgente en 24 h (11,90 €). Baleares: 3–5 días (12,90 €). Recogida en la vinoteca sin coste. Si el paquete llega dañado, anótalo en el albarán del transportista y mándanos una foto en 48 horas.
Tienes 14 días naturales desde la entrega para desistir sin dar explicaciones (Real Decreto Legislativo 1/2007). Las botellas deben volver cerradas y con la cápsula intacta. El coste de devolución corre a tu cargo salvo que el producto sea defectuoso. Devolvemos el importe en 14 días por el mismo medio de pago.
Si un vino tiene un defecto (corcho, oxidación prematura), lo reponemos o devolvemos su importe, aunque la botella esté abierta, si nos avisas en 30 días.
Para cualquier reclamación, escríbenos a hola@cuevano.es. También puedes acudir a las juntas arbitrales de consumo. Se aplica la legislación española.