Obrador familiar · Xixona
Turrón de almendra y miel, recién salido del obrador
Tostamos la almendra cada mañana, la molemos a la piedra y la batimos con miel hasta que el turrón tiene el punto. Elaboración tradicional de Xixona, en tabletas que preparamos y enviamos nosotros mismos.
- Almendra tostada a diario
- Miel de romero y azahar
- Envío en 24–72 h
La tienda
Turrones, almendra y miel
Cada tableta sale del obrador con su fecha de elaboración. Elige el peso y la calidad en la ficha de cada producto.
El obrador
Cuatro pasos y mucha paciencia
El turrón de Xixona se hace igual que siempre: buena almendra, buena miel y el tiempo que haga falta en la boixet, la caldera donde se cuece y se bate.
Tostamos la almendra
Almendra de la variedad Marcona, pelada y tostada en tandas pequeñas cada mañana para que conserve todo el aroma.
Cocemos la miel
Miel de romero y de azahar con azúcar y clara de huevo, a fuego lento, hasta que hace hilo y blanquea.
Molemos y batimos
Para el de Xixona molemos la masa en la piedra y la batimos en caliente; para el de Alicante dejamos la almendra entera.
Reposa y se corta
Las tabletas reposan un día antes de cortarlas a mano, envolverlas en papel y sellarlas con su fecha.
Lotes de Navidad para empresas y celebraciones
Preparamos cajas con la tarjeta de tu empresa, mezclas a medida y entregas a varias direcciones. Desde diez lotes te enviamos un presupuesto en un día laborable.
Nosotros
Una casa de turroneros en el Carrer Major
Bresca es un obrador familiar de Xixona. En valenciano, la bresca es el panal de miel: de ahí sale todo lo que hacemos. Trabajamos en tandas cortas, con almendra que compramos a cosecheros de la comarca y de la Marina, y miel de colmenas de la sierra.
El mostrador está pegado al obrador, así que cuando vienes a la tienda huele a almendra tostada. Desde aquí preparamos también los pedidos de la web: tabletas cortadas a mano, envueltas en papel y con una nota escrita si es para regalar.
- Tandas cortasTurrón fresco toda la campaña
- De septiembre a eneroTienda abierta todo el año
- Envoltorio de papelCajas y cintas reciclables
Opiniones
Lo que nos cuentan después de Nochebuena
- ★★★★★
El de Xixona Suprema se deshace en la boca y sabe a almendra de verdad, nada empalagoso. Ya es el turrón fijo de casa.
Clienta de Valladolid · pedido online
- ★★★★★
Encargamos cuarenta lotes para la empresa con nuestra tarjeta. Llegaron todos a tiempo, bien protegidos y muy bonitos.
Empresa de Alicante · lotes de Navidad
- ★★★★★
La yema tostada es otra cosa. Pasamos por la tienda de camino a la sierra y nos dieron a catar de todo con mucha paciencia.
Familia de Murcia · compra en tienda
Visítanos
Tienda y obrador en el centro de Xixona
Horario
| Lunes a sábado | 9:30 – 14:00 16:30 – 20:00 |
|---|---|
| Domingos y festivos | Cerrado (salvo campaña) |
Cómo llegar
Carrer Major, 37 · 03100 Xixona (Alicante)
- Desde Alicante, unos 25 km por la N-340 en dirección a Alcoi.
- Aparcamiento público junto a la avenida de entrada al pueblo, a cinco minutos andando.
- Autobús interurbano Alicante–Xixona con parada a dos calles.
Ayuda
Envíos, devoluciones y preguntas frecuentes
Envíos
- Península: 5,90 € en 24–72 h laborables. Gratis desde 45 €.
- Baleares: 9,90 € en 48–96 h. Gratis desde 80 €.
- Canarias, Ceuta y Melilla: escríbenos y te preparamos el envío con su presupuesto.
- Recogida en la tienda de Xixona: gratis, lista en dos horas.
En verano, envío fresco. De mayo a septiembre los pedidos con chocolate o yema salen de lunes a miércoles, con embalaje isotérmico y placas de frío, para que lleguen antes del fin de semana y en su punto.
Devoluciones
Tienes 14 días naturales desde la entrega para devolver los productos que conserven su precinto y envoltorio original. Te devolvemos el importe en el mismo método de pago.
Si algo llega dañado o con un fallo, envíanos una foto en las 48 horas siguientes y te lo reponemos sin coste. Por ser alimentos, los productos ya abiertos quedan fuera del derecho de desistimiento, como marca la ley.
¿Qué diferencia hay entre la calidad Extra y la Suprema?
Las dos llevan los mismos ingredientes. La Suprema lleva más almendra y una molienda más fina: sabe más intensa y tiene una textura más untuosa. La Extra es más ligera y es la que más se pide para la mesa del día a día.
¿Cuánto dura el turrón?
Cada tableta indica su fecha de consumo preferente, normalmente entre 9 y 12 meses. Guárdalo en un sitio fresco y seco, lejos del sol, y una vez abierto envuélvelo en su papel.
¿Tenéis información de alérgenos?
Sí: cada ficha lleva sus ingredientes. Todos nuestros productos contienen almendra y pueden contener trazas de otros frutos de cáscara, huevo y leche. Si tienes una alergia, escríbenos antes de pedir y te contamos el detalle de cada elaboración.
¿Puedo añadir una nota de regalo?
Claro. En el paso de envío hay un espacio para la nota: la escribimos a mano en una tarjeta y el ticket va sin precios.
¿Hasta cuándo puedo pedir para Navidad?
Para la península, haz tu pedido antes del 18 de diciembre y llega antes de Nochebuena. Después seguimos enviando para Reyes hasta el 2 de enero.
¿Hacéis lotes para empresas?
Sí, con tarjeta personalizada, mezclas a medida y entrega en varias direcciones. Desde diez lotes preparamos presupuesto: cuéntanos cuántos necesitas en el formulario de contacto.
Condiciones de venta
Vendedor: Bresca Obrador de Turrón, Carrer Major, 37, 03100 Xixona (Alicante) · hola@torronsbresca.es.
Precios: en euros, con IVA incluido. Los gastos de envío se muestran antes de confirmar el pedido.
Pedido: el contrato se perfecciona al confirmar el pago. Te enviamos un correo con el resumen y, al salir del obrador, el número de seguimiento.
Pago: tarjeta de débito o crédito y Bizum, a través de la pasarela segura del banco. En la tienda, también efectivo.
Entrega y desistimiento: según lo indicado en Envíos y Devoluciones. Para cualquier reclamación, escríbenos; también puedes usar la plataforma europea de resolución de litigios en línea.
Contacto
Escríbenos y te contestamos hoy
Para pedidos grandes, lotes, alergias o cualquier duda sobre un envío.
Correo: hola@torronsbresca.es
Teléfono: 600 000 000
Tienda: Carrer Major, 37 · Xixona