Sober · Ribeira Sacra
Vino que se sube a piey se baja en caja
Cuatro hectáreas de mencía y godello en bancales de piedra sobre el Sil. Ven a caminarlos, baja a la bodega y cata lo que sale de cada socalco.
- Socalcos
- 212
- Altitud
- 180–420 m
- Pendiente
- hasta 70 %
Visitas y catas
Cuatro formas de conocer la adega
Grupos pequeños, de doce personas como máximo, y siempre con alguien de la casa. Se hacen en castellano y en gallego; en inglés y portugués, avisándonos al reservar.
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I
Bodega y cata
Recorrido por la sala de depósitos y la nave de barricas, y cata sentada de tres vinos con pan, queso de San Simón y aceite de la zona.
- 1 h 15 min · todo el año
- 3 vinos: godello, mencía joven y mencía de barrica
18 € / personaMartes a domingo -
II
Socalcos y bodega
Subimos andando por los bancales hasta el mirador de la finca, hablamos de suelos, de pizarra y de por qué aquí todo se hace a mano. Después, bodega y cata.
- 2 h 30 min · calzado de montaña
- 4 vinos y tabla de embutido de la zona
28 € / personaMartes a sábado, mañanas -
III
Cata de añadas
Para quien ya sabe lo que busca: cinco añadas de nuestra mencía de parcela, de la más reciente a la más vieja que guardamos, en la sala de la bodega.
- 1 h 45 min · máximo 8 personas
- 5 vinos y maridaje frío
42 € / personaViernes y sábado, tarde -
IV
Un día de vendimia
Solo en septiembre: tijera, caja y ladera durante la mañana, comida en la finca con la cuadrilla y tarde en la bodega viendo entrar la uva.
- De 9:00 a 17:00 · plazas muy limitadas
- Comida, cata y una botella de la añada
65 € / personaFechas según la uva
Menores de 18 años: entran gratis a las visitas I y II con zumo de uva en lugar de vino. Si quieres combinar la visita con un paseo en catamarán por el cañón del Sil, te contamos cómo cuadrar los horarios; el barco se reserva aparte.
Os viños
Lo que da cada bancal
Elaboramos unas 18 000 botellas al año. Se venden aquí, en la bodega, o por encargo: nos dices qué quieres y te lo preparamos para recoger o te lo enviamos.
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Lousa Branca
Godello · 2025
Fresco y salino, con fruta blanca y un fondo mineral de pizarra. Ocho meses sobre lías.
14,50 €75 cl
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Socalco Vello
Mencía · 2025
El de la casa. Fruta roja, violeta y un trago fácil que pide pulpo, empanada o carne a la brasa.
12,00 €75 cl
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Ladeira do Sol
Mencía y merenzao · 2023
De los bancales más altos. Doce meses en barrica usada de 500 litros: especia, fruta negra y frescura.
21,00 €75 cl
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Parcela 7
Mencía de cepas viejas · 2022
Una sola parcela de cepas de más de ochenta años. Poca producción, numerada a mano.
34,00 €75 cl
Hacer un encargo
Indica cuántas botellas quieres de cada vino. Te respondemos con la disponibilidad y la forma de pago, y lo dejamos preparado para recoger en la adega o te lo enviamos a la península (gratis desde 12 botellas).
Solo vendemos a mayores de edad. Las cajas de 6 llevan un 5 % de descuento.
La adega
Tres generaciones subiendo la ladera
La casa de piedra ya estaba aquí antes que nosotros. El abuelo levantaba los muros de los socalcos en invierno y vendía el vino a granel en Monforte; la segunda generación empezó a embotellar, y hoy la adega la llevan dos hermanas y sus parejas, con la ayuda de quien se apunte en vendimia.
Trabajamos 212 bancales en una ladera orientada al sur. Aquí no entran máquinas: se poda, se vendimia y se sube cada caja a mano o con el monorraíl. Por eso hablamos de viticultura heroica sin exagerar demasiado.
En la bodega intervenimos poco: levaduras de la propia uva, depósitos pequeños para separar parcelas y barricas usadas que no tapan la fruta. Queremos que cada vino sepa al sitio del que viene.
«El vino se hace en la ladera. En la bodega solo intentamos no estropearlo.»
El año en la finca
- Enero–marzoPoda cepa a cepa y arreglo de los muros de piedra que el invierno ha tirado.
- Abril–junioBrotación y floración. La mejor época para la visita II: la ladera está verde y hace buena temperatura.
- Julio–agostoEnvero. Visitas a primera hora: en el cañón el calor aprieta a mediodía.
- SeptiembreVendimia, siempre a mano y en cajas de 15 kilos. Plazas para el día de vendimia.
- Octubre–diciembreFermentaciones, colores de otoño en la ladera y embotellado del godello.
Horario
Cuándo abrimos
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes | 10:30–14:00 · 16:00–19:00 |
| Miércoles | 10:30–14:00 · 16:00–19:00 |
| Jueves | 10:30–14:00 · 16:00–19:00 |
| Viernes | 10:30–14:00 · 16:00–19:00 |
| Sábado | 10:30–14:00 · 16:00–19:00 |
| Domingo | 10:30–14:00 |
Las visitas se hacen con reserva. Del 7 de enero al 15 de febrero abrimos solo viernes, sábado y domingo. En vendimia el horario puede cambiar: te lo confirmamos al reservar.
Cómo llegar
En la ladera, sobre el Sil
- Desde Monforte de Lemos20 km · 25 min
- Desde Lugo75 km · 1 h 10 min
- Desde Ourense65 km · 1 h
- Desde Santiago de Compostela150 km · 1 h 50 min
Opiniones
Quien ya subió la ladera
- ★★★★★
La subida a los socalcos merece cada escalón. Te explican la finca con mucho cariño y la cata, mirando al río, fue lo mejor del viaje.
Pareja de Madrid · visita II, mayo - ★★★★★
Hicimos la cata de añadas con amigos. Se nota que les gusta lo que hacen: ni prisas, ni discursos, mucha información y buen vino.
Grupo de Vigo · visita III, octubre - ★★★★
El camino hasta la adega impone un poco, pero vale la pena. Encargamos dos cajas y llegaron a casa en tres días, muy bien embaladas.
Cliente de Bilbao · encargo de vino
Preguntas frecuentes
Antes de venir
¿Hace falta reservar?
Sí. Somos pocos y las visitas se hacen en grupos pequeños. Si pasas por la zona sin reserva, llámanos o escríbenos: si hay sitio, te hacemos hueco en la tienda o en la siguiente visita.
¿Es duro subir a los socalcos?
La visita II tiene unos 120 metros de desnivel por escaleras de piedra y sendero. Se hace despacio y con paradas, pero hace falta calzado cerrado y algo de forma. Si alguien del grupo no puede subir, se queda en la bodega con la visita I y os juntáis en la cata.
¿Se puede ir con niños o con perro?
Niños, sí: entran gratis a las visitas I y II. Perros, solo en la parte exterior y atados; en la bodega no pueden entrar por higiene.
¿Cómo cancelo o cambio la fecha?
Hasta 48 horas antes, sin coste. Con menos antelación, intentamos moverte a otra fecha; si no es posible, la visita no se reembolsa. Si llueve fuerte, cambiamos la visita II por la I y te devolvemos la diferencia.
¿Hacéis visitas para empresas o grupos grandes?
Sí, de 13 a 40 personas, dividiendo el grupo en turnos. Escríbenos con la fecha y el número de personas y te pasamos un presupuesto con comida en la finca si lo queréis.
¿Enviáis vino fuera de la península?
De momento enviamos a la península y Baleares. Para Canarias, Ceuta, Melilla o el extranjero, consúltanos: depende de los impuestos y del transportista.
Reservas
Elige día y te esperamos
Te confirmamos por correo en menos de 24 horas laborables. No hace falta pagar nada ahora: se paga en la adega, con tarjeta o en efectivo.
- Correohola@socalcovello.es
- Teléfono600 000 000
- DirecciónCamiño dos Socalcos, s/n · 27460 Sober (Lugo)